검은콩주, 검은콩 포도주

 

 

검은콩주

 

 

재 료

 

검은콩 230g, 소주 1L

 

담그는법

 

① 검은콩을 씻어 물기를 없앤 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다.

 

② 서늘한 곳에서 한 달 정도 보관하면 검은콩술이 완성된다.

 

③ 다 익은 검은콩은 걸러내고 술은 병에 옮겨 담아 냉암소에서 보관한다.

 

 

 

복용방법

 

아침 저녁으로 소주잔으로 1잔씩 마시는 것이 좋다.

 

효 능

 

고혈압, 노화방지, 류머티즘, 관절염, 좌골신경통, 요통, 귀울림, 동맥경화

 

 

 

검은콩포도주

 

재 료

 

검은콩 150g, 적포도주 1병

 

담그는법

 

① 검은콩을 깨끗이 씻어 행주로 닦아 낸 다음, 후라이팬에 약한 불로 10분 정도 볶아

 

껍질이 톡톡 튀면 꺼내서 식힌다.

 

② 볶은콩을 유리병에 넣고 적포도주를 부은 다음 밀봉하여 냉장고에 6일정도 보관한다.

 

③ 포도주를 마른 행주에 걸러 내고 다시 유리병에 부은다음 냉장고에 두고 마신다.

 

 

복용방법

 

아침 저녁 식전에 소주잔으로 1잔씩 마신다.

 

효 능

 

고혈압, 무릅통증, 귀울림, 불면증, 피부미용